MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 食品添加剂趣味漫画手册/杨俊, 余晓琴主编
- 出版发行项:
- 成都:四川人民出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-220-12089-3/CNY39.90
- 载体形态项:
- 216页, [1] 页图版:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 杨俊 主编
- 个人责任者:
- 余晓琴 主编
- 学科主题:
- 食品添加剂-手册
- 中图法分类号:
- TS202.3-62
- 中图法分类号:
- TS202.3
- 一般附注:
- 文轩
- 提要文摘附注:
- 本书将用手绘插画的形式给身边常见的食品添加剂赋予其卡通形象，向读者展示它们的特点和作用，以及使用在什么食材中，是对人体有没有危害的。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS202.3/8 | 00779143 |  书库
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| TS202.3/8 | 00779144 | 书库
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