广东职业技术学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

酒店客房管理实务/贺湘辉，徐文苑编著

版本说明:

3版

出版发行项:

广州:广东经济出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-5454-0866-9/CNY39.80

载体形态项:

289页:图;24cm

丛编项:

王牌培训书系;2

丛编项:

全国酒店行业职业技能提升与发展丛书

个人责任者:

贺湘辉 编著

个人责任者:

徐文苑 编著

学科主题:

饭店-商业管理

非控制主题词:

酒店

中图法分类号:

F719.2

提要文摘附注:

本书共分七章, 主要内容包括: 客房部概述、客房商品展示、客房卫生管理、客房服务管理、客房服务质量管理、设备用品与洗衣房管理等。

豆瓣简介：