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题名/责任者:

今天也要好好吃饭:经典版/蔡澜[著]

出版发行项:

北京:北京时代华文书局,2020

ISBN及定价:

978-7-5699-3614-8 精装/CNY56.00

载体形态项:

25,231页:彩图;22cm

并列正题名:

Enjoy your life in daily meals

个人责任者:

蔡澜 (1941-) 著

学科主题:

饮食-文化-世界

中图法分类号:

I267

责任者附注:

蔡澜，1941年生于新加坡，祖籍广东潮州，现居中国香港。知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。《新周刊》年度生活家，《开讲啦》特邀讲师，《舌尖上的中国》总顾问。向来潇洒，过得任性。会吃，懂喝，能玩，是一个真正把人生活透了的人，被无数人奉为人生典范。为人通达智慧，为文隽永简练，深受读者喜爱。

提要文摘附注:

本书是蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材的记录。看看每道菜的口味、形式和烹饪手法，还有字里行间透出的风土人情、世相人心和人生体味。让人不禁感慨，一辈子不长，要吃好，喝好，日子过好。

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