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题名/责任者:

新编实用家庭粥谱/张奔腾主编

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-5384-4094-2/CNY23.80

载体形态项:

191页:彩图;24cm

个人责任者:

张奔腾 (饮食) 主编

学科主题:

粥-食物养生-食谱

学科主题:

粥

学科主题:

食物养生

学科主题:

食谱

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书以营养健康为宗旨，介绍了“蔬果粥”、“畜肉粥”、“禽蛋粥”、“水产粥”、“杂粮粥”、“药膳粥”共六大类700余款粥。

豆瓣简介：