MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：2
- 题名/责任者:
- 世界奶业生产贸易和消费现状及趋势研究/马莹主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2022.12
- ISBN及定价:
- 978-7-109-29797-5/CNY58.00
- 载体形态项:
- 135页:图;24cm
- 中图法分类号:
- F416.82
- 提要文摘附注:
- 本书通过对世界乳制品生产，贸易和消费数据的分析，阐述了世界液体奶，奶酪，黄油，奶粉等乳制品的生产发展趋势及其特点，研究了不同地区和国家乳制品生产，贸易和消费趋势及其特点。研究表明发达国家依然是乳制品主要生产国，在世界乳制品贸易中占据主导地位，而发展中国家乳制品生产和消费持续增加，具有巨大的市场潜力。
- 使用对象附注:
- 乳品工业经济发展研究人员
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