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题名/责任者:

饭店服务礼仪教程/主编王丹凤

出版发行项:

北京:北京理工大学出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5682-9466-9/CNY36.00

载体形态项:

185页:图;26cm

丛编项:

职业教育“新形态”理实一体化精品系列教材

个人责任者:

王丹凤 主编

学科主题:

饭店-商业服务-礼仪-职业教育-教材

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

“互联网+”教材

提要文摘附注:

本书共八个单元，内容包括：认识礼仪与饭店服务礼仪、塑造饭店服务人员的个人形象、饭店服务人员的沟通礼仪、前厅服务礼仪规范、客房服务礼仪规范、餐饮服务礼仪规范、其他岗位服务礼仪规范、饭店管理人员礼仪规范要求。

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