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题名/责任者:

一个村庄的食单/黄孝纪著

出版发行项:

南宁:广西人民出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-219-10895-6/CNY48.80

载体形态项:

263页:彩图;21cm

丛编项:

中国乡存丛书

个人责任者:

黄孝纪, 1969- 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

责任者附注:

黄孝纪, 中国作家协会会员、中国散文学会会员。

提要文摘附注:

本书专注20世纪60年代至90年代中国南方乡村的日常食物, 以人文视角进行观照, 对近百道南方乡村食品进行了描述, 并配以彩色插图, 真实再现了一个舌尖上的南方乡村, 是为南方农耕乡民的饮食立传。

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