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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
菜肴烹制技术/上海南市区饮食学校编著
出版发行项:
上海:上海科学技术出版社,1979
ISBN及定价:
/CNY1.25
载体形态项:
473页;19cm
团体责任者:
上海南市区饮食学校 编著
学科主题:
菜谱-上海
学科主题:
糕点-制作-上海
中图法分类号:
TS972.1
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/121 A00208479   南海校区密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期： 南海校区密集书库
TS972.1/121 B0019625   南海校区密集书库 (图书定位请点击这里)    可借 南海校区密集书库
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