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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

漫谈营养与健康/于康主编

出版发行项:

北京:科学技术文献出版社,2003

ISBN及定价:

7-5023-4431-4/CNY10.00

载体形态项:

193页;20cm

丛编项:

做自己的营养医生

个人责任者:

于康 主编

学科主题:

营养卫生-关系-健康

中图法分类号:

R151.4

提要文摘附注:

本书介绍了人体·营养·能量·膳食之关系、营养素的有关知识、丰富多彩的食物、健康食谱、医院膳食，并附有食物营养成分含量表和我国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量。

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