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题名/责任者:

创变百年:老字号咀香园的传承与发展/谭华健著

出版发行项:

广州:广东人民出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-218-14095-7/CNY55.00

载体形态项:

229页:图;24cm

个人责任者:

谭华健 (197?-) 著

学科主题:

食品企业-企业发展-概况-中山

中图法分类号:

F426.82

提要文摘附注:

本书通过介绍咀香园百年历史，梳理了中山百年来不同时期企业发展的特点、城市经济发展进程，鲜明呈现出中山企业家群体敢为天下先的精神特征。

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