MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 日本菜：刺身与汤菜制作图解
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,1997
- ISBN及定价:
- 7-5384-1755-9/CNY48.00
- 载体形态项:
- 147;26cm
- 丛编项:
- 专业烹饪丛书2
- 个人责任者:
- -厨师专科学校 编著
- 中图法分类号:
- TS972.1
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/77:2 | A00111660 |  书库
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借出-应还日期： | 书库 | |
| TS972.1/77:2 | A00323424 | 书库
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借出-应还日期： | 书库 | |
| TS972.1/77:2 | 00057604 | 1:2 | 书库
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可借 | 书库 |
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