MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 山川与湖海/Pan小月，Jackie著
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-0922-9/CNY65.00
- 载体形态项:
- 312页:彩图;21cm+1附件(64页；21cm)
- 个人责任者:
- Pan小月 (女， 1986-) 著
- 个人责任者:
- Jackie 著
- 学科主题:
- 随笔-作品集-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267.1
- 载体形态附注:
- 附：《招牌菜和员工餐》
- 提要文摘附注:
- 本书记录了一个心思特别重的厨娘在食物间的纠结心路历程。分享了一个手快脑子也快的美食主编关于“在北京的合同开一家私房菜工作室，是一种什么样的体验”；记下了新鲜的食材、有趣的客人、北京各大菜市场秘闻；也述说了24个与厨房和爱有关的烟火故事。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I267.1/472 | A00121476 |  密集书库
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借出-应还日期： | 密集书库 | |
| I267.1/472 | A00333240 | 密集书库
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借出-应还日期： | 密集书库 | |
| I267.1/472 | 00455186 | 书库
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可借 | 书库 | |
| I267.1/472 | 00455187 | 书库
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可借 | 书库 | |
| I267.1/472 | 00455185 | 禅城校区书库
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