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MARC状态:订购 文献类型:中文图书 浏览次数:3

题名/责任者:
酒店管理与数字化运营概论/陈明,李俊主编
出版发行项:
北京:旅游教育出版社,2022.01
ISBN及定价:
978-7-5637-4297-4/CNY46.00
载体形态项:
271页:图;26cm
中图法分类号:
F719.2
一般附注:
新编高职旅游大类精品教材
提要文摘附注:
本书主要内容包括酒店概述、酒店管理理论、酒店组织与制度管理、主要职能部门管理、酒店后勤保障管理、酒店营销管理、酒店信息管理、酒店主要接待部门管理、酒店质量管理、危机管理。在编写教材的过程中,作者不仅参考了大量的最新旅游资料,如酒店数字化运营、“1x”职业标准、餐饮世赛规则等,还配有校企合作酒店提供的鲜活案例,以及各种微信微博内容充实到:教材中,使之成为令人耳目一新的立体化教材。
使用对象附注:
高职
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