MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 疗愈的饮食与断食:新时代的个人营养学/(美) 杨定一著 马奕安, 陈梦怡编
- 出版发行项:
- 北京:华龄出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5169-2319-1 精装/CNY89.00
- 载体形态项:
- x, 283页:彩图;23cm
- 统一题名:
- Healing diet, healing fast : foundations for a new personalized nutritional science and well-being
- 其它题名:
- 新时代的个人营养学
- 个人责任者:
- 杨定一 著
- 个人次要责任者:
- 马奕安 编
- 个人次要责任者:
- 陈梦怡 编
- 学科主题:
- 饮食营养学
- 中图法分类号:
- R155.1
- 责任者附注:
- 杨定一, 美籍华人, 医学博士, 纽约洛克菲勒大学-康奈尔医学院生化博士。马奕安, 博士, 现任长庚大学分子与临床免疫中心助理研究员。陈梦怡, 编有“全部生命系列”作品。
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括: 错用精制糖与油取代饱和脂肪, 过度加工食品改造人的行为、脑与身体, 我们有机会从饮食的瘾脱身, 计算饮食的热量, 饮食调整也要减轻代谢负担等。
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