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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:12

题名/责任者:
快炒师傅教你调味绝招/吕宏宾编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5064-8112-0/CNY19.90
载体形态项:
127页:彩图;24cm
个人责任者:
吕宏宾 编著
学科主题:
调味法-基本知识
学科主题:
调味法
中图法分类号:
TS972.112
提要文摘附注:
好吃·好学·好味·好做,柴米油盐酱醋茶,平凡生活加点味,辛香爆炒助调味,生活有香更有味,喷香自制调味酱,经济实用更健康,精选特殊调味品,信手拈来家中宝。
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