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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
广东四季糖水/陈文编著
出版发行项:
广州:广东科技出版社,2006
ISBN及定价:
7-5359-4037-4/CNY18.00
载体形态项:
90页:图;21cm
个人责任者:
陈文 编著
学科主题:
汤菜-菜谱-广东省
中图法分类号:
TS972.122
提要文摘附注:
本书共介绍了86种特色广东糖水的制作方法,其中既有大众熟悉的品种,如海带绿豆沙、红豆冰等。还有一些我们平时接触较少的品种。
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