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题名/责任者:

啤博士的啤酒札记/太空精酿著

出版发行项:

北京:清华大学出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-302-51765-8/CNY65.00

载体形态项:

308页:彩图;21cm

个人责任者:

太空精酿 著

学科主题:

啤酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.5

提要文摘附注:

本书从啤酒的历史讲起，一直到教会读者如何在合适的温度、杯型、食物和心情配合下欣赏啤酒的每一处细节。

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