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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
餐饮服务常用英语口语大全/滕悦然主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-122-20272-7/CNY39.80
载体形态项:
189页;24cm
个人责任者:
滕悦然 主编
学科主题:
饮食业-商业服务-英语-口语
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
酒店餐饮企业管理工具箱
提要文摘附注:
本书设计了三大栏目。一是短语及词汇集锦,介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语;二是关键句型,列举餐饮服务过程中常要用到的英语口语句型;句型列举中一个最大的特点是将客人常说的句型单独罗列出来,以便服务员能够清楚地听明白客人的话,与客对话。三是根据餐饮服务中的情景来设计适当的对话,培训的时候让受训者一对一地进行角色演练。
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