MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 白菜、萝卜、豆腐美味636法/童永光编
- 出版发行项:
- 天津:天津科学技术出版社,1992
- ISBN及定价:
- 7-5308-1111-8/CNY5.40
- 载体形态项:
- 303页;19cm
- 个人责任者:
- 童永光 编
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了白菜、萝卜、豆腐这3种普通菜的636种烹调加工方法;并介绍了某些菜肴的“制作关键”。书末附有这3种菜的营养价值和药用价值等。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/149 | B0019597 |  南海校区密集书库
(图书定位请点击这里) |
可借 | 南海校区密集书库 | |
| TS972.1/149 | B0019598 | 南海校区密集书库
(图书定位请点击这里) |
可借 | 南海校区密集书库 | |
| TS972.1/149 | A00103538 | 密集书库
(图书定位请点击这里) |
借出-应还日期： | 密集书库 | |
| TS972.1/149 | A00315302 | 密集书库
(图书定位请点击这里) |
借出-应还日期： | 密集书库 | |
| TS972.1/149 | B0019599 | 密集书库
(图书定位请点击这里) |
非可借 | 密集书库 |
显示全部馆藏信息