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题名/责任者:

儿童减糖:糖如何隐害儿童健康以及父母该怎样做/(美)迈克尔·格兰，(美)艾米丽·文图拉著 王赫译

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5714-2963-8/CNY89.00

载体形态项:

19,312页;24cm

并列正题名:

Sugarproof

其它题名:

糖如何隐害儿童健康以及父母该怎样做

个人责任者:

(美) 格兰 (Goran, Michael I.) 著

个人责任者:

(美) 文图拉 (女，Ventura, Emily E.) 著

个人次要责任者:

王赫 译

学科主题:

碳水化合物-影响-儿童-健康-研究

中图法分类号:

R151.2

中图法分类号:

R179

责任者附注:

迈克尔·格兰，博士，世界上公认的儿童营养领域权威，儿童肥胖研究专家，南加州大学凯克医学院预防医学和儿科教授，南加州大学儿童肥胖研究中心创始主任，南加州大学糖尿病和肥胖研究所联合主任，拥有30多年营养领域研究与教学经验。自从业以来，他的研究不断得到美国国立卫生研究院和诸多基金会的资助，他在研究和教学方面获得了许多奖项，包括营养学会研究奖章（1996年），肥胖症学会颁发的礼来科研成就奖（2006年），小儿肥胖症研究卓越奖（2009年），肥胖症研究顶级贡献奖（2014年），以及英国兰克奖（2018年）。

提要文摘附注:

本书凝聚世界知名儿童营养和肥胖问题研究专家30年研究成果与经验，是一本能帮助父母重新审视日常饮食，排除威胁孩子健康的潜在糖成分与甜味剂，践行健康生活的图书。书中特别提供了孩子可坚持的28天减糖方案，为下一代的健康成长保驾护航。

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