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- 题名/责任者:
- 人人都能看懂的营养学/(美) 卡罗尔·安·林兹勒著 刘燕萍, 王嫩寒, 钟岚译
- 出版发行项:
- 长沙:湖南科学技术出版社,2024.1
- ISBN及定价:
- 978-7-5710-2503-8/CNY98.00
- 载体形态项:
- 367页:图;24cm
- 统一题名:
- Nutrition for dummies
- 丛编项:
- 国际临床经典指南系列丛书.第二辑
- 个人责任者:
- 林兹勒 (Rinzler, Carol Ann) 著
- 个人次要责任者:
- 刘燕萍 译
- 个人次要责任者:
- 王嫩寒 译
- 个人次要责任者:
- 钟岚 译
- 学科主题:
- 营养学
- 中图法分类号:
- R151
- 版本附注:
- 译自原书第7版
- 出版发行附注:
- 本书中文简体版专有翻译出版权由John Wiley & Sons, Inc.公司授予北京医莱博克文化有限公司
- 责任者附注:
- 卡罗尔·安·林兹勒 (Carol Ann Rinzler),《纽约每日新闻》的前营养专栏作家, 著有30多本与健康相关的书籍, 其中《莱昂纳多的脚》(Leonardo's foot) 一书被美国科学促进会评为“近年来普通人读到的最佳科学著作”。刘燕萍, 女, 主任医师, 毕业于北京协和医学院, 现任北京协和医院临床营养科副主任, 中国医药教育协会营养医学专业委员会孕期营养分会主任委员。王嫩寒, 女, 主管检验师, 毕业于重庆医科大学, 现任职于北京市疾病预防控制中心, 热爱写作和翻译。钟岚, 主管营养师, 注册营养技师, 临床营养健康管理师。从事临床营养工作20余年, 现为重庆市梁平区人民医院临床营养负责人。
- 提要文摘附注:
- 本书是一本内容丰富有趣的营养学指南, 探讨了很多普通人关心的热门营养学问题, 如如何健康饮食、保持健康的体重和预防疾病等。从蹒跚学步到成年岁月的每个阶段, 都有关于建立科学饮食的最新指导。
- 使用对象附注:
- 本书适合所有关心身体健康, 想要了解营养学知识的各年龄段人群阅读
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