MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 好吃:百年糕点世家的秘传酥皮香/李青编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5736-1899-3 精装/CNY78.00
- 载体形态项:
- 185页:彩图，彩照;19×19cm
- 其它题名:
- 百年糕点世家的秘传酥皮香
- 个人责任者:
- 李青 编著
- 学科主题:
- 糕点-饮食-文化-临沂
- 中图法分类号:
- TS971.2(252.3)
- 提要文摘附注:
- 本书以山东省临沂市的百年糕点家族——刘氏家族的故事为脉络，讲述了刘氏家族凭手艺闯关东走天下，写出四代传人为家乡父老做好一块好吃的月饼的初心与坚守。
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