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题名/责任者:

优质乳:产销信息评价与技术研究/杨祯妮 ... [等] 著

出版发行项:

北京:研究出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5199-1359-5/CNY49.00

载体形态项:

186页:图;23cm

其它题名:

产销信息评价与技术研究

丛编项:

农业农村产业振兴发展研究丛书

个人责任者:

杨祯妮, 1989- 著

个人责任者:

徐伟平 著

个人责任者:

王昕 著

学科主题:

乳制品-消费-研究-中国

学科主题:

乳制品-食品加工-研究-中国

中图法分类号:

F724.782

中图法分类号:

TS252.42

一般附注:

健康中国

题名责任附注:

著者还有: 徐伟平, 王昕, 张帅

提要文摘附注:

本书由上、下两篇组成，上篇为“优质乳全产业链数据分析技术与服务需求”，通过对国家奶业科技创新联盟、分析团队、社会公众等不同群体的需求分析，提出了优质乳全产业链数据分析服务平台的建设目标、总体架构、功能设计以及进度计划，并对该项目的经济效益和社会效益进行了分析评估。下篇为“优质乳产销信息管理评价办法”，涵盖了信息来源、采集办法、采集内容、采集流程、共享办法以及质量控制与评价等内容。

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