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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食物疗法:饮食与健康/杨润琴等编著

出版发行项:

北京:中国友谊出版公司,2003

ISBN及定价:

7-5057-1814-2/CNY26.00

载体形态项:

42,395页;20cm

个人责任者:

杨润琴 编著

个人责任者:

尹俊玉 编著

个人责任者:

于芳 编著

学科主题:

食品营养-基本知识

中图法分类号:

R247.1

一般附注:

本书把食疗中的食物(素食补养品、肉食补养品)根据中医理论“四气”、“五味”、“升降浮沉”、“归经”进行中药化，对每种食物的成分、功能、主治、选方与宜忌进行了介绍。

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