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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:18

题名/责任者:
饮食调情/杜杜著
出版发行项:
北京:中国国际广播出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5078-3978-4/CNY48.00
载体形态项:
292页:图;21cm
个人责任者:
杜杜
学科主题:
饮食-文化-文集
中图法分类号:
TS971-53
中图法分类号:
TS971
出版发行附注:
由中华书局 (香港) 有限公司正式授权出版
责任者附注:
杜杜, 原名何国道, 江苏扬州人, 上海出生。著有《住家风景》等。
提要文摘附注:
本书谈的是吃, 却不是食谱或饮食指南, 而是作者从平常饮食到人情世故的体会。以食物的烹调、吃法、味道为引子, 探讨它们在日常生活与艺术世界中的角色, 从饮食的愉悦谈道德、人性与命运。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/95 00630919   书库 (图书定位请点击这里)    可借 书库
TS971/95 00630920   书库 (图书定位请点击这里)    可借 书库
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