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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

会议服务/谢浩萍主编

出版发行项:

上海:格致出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-5432-1424-8/CNY14.00

载体形态项:

90页;26cm

个人责任者:

谢浩萍 主编

学科主题:

会议-组织管理学-职业高中-教材

中图法分类号:

C931.47

一般附注:

中等职业学校饭店服务与管理教材系列

提要文摘附注:

本教材以项目为单元，每单元设有岗位名称、工作任务、学习目标、知识与能力结构、知识与能力实训、案例与思考等栏目。

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