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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
跟我学做餐饮业金牌服务员/萧野编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2005
ISBN及定价:
7-5064-3428-8/CNY32.00
载体形态项:
356页;23cm
个人责任者:
萧野 编著
学科主题:
饮食业-服务人员-技术培训-教材
学科主题:
饮食业
学科主题:
服务人员
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书从服务员的形象设计、仪表修养再到餐饮服务的基本操作和业务规范，从最基本的概念讲到涉及服务领域的各个方面的专业知识，以整个服务流程贯穿全书。
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F719.3/20 A00114688   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期： 密集书库
F719.3/20 A00326452   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期： 密集书库
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