- 题名/责任者:
- 酒店职业礼仪/主编瞿立新
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-04-059052-4/CNY35.00
- 载体形态项:
- 208页:图;26cm
- 丛编项:
- 高等职业教育职业素养教材.旅游大类
- 丛编项:
- 旅游大类专业系列教材
- 个人责任者:
- 瞿立新 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-礼仪-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 中国大学MOOC教材
- 提要文摘附注:
- 本书阐述了酒店职业礼仪的心理认知、美学认知，引领学生自觉强化中式礼仪文化自信，介绍了酒店基础礼仪、岗位礼仪、新媒体礼仪与“金钥匙”服务礼仪等内容及其养成方法，辅以大量酒店服务礼仪案例与评析，增设情景化实训模块。
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