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题名/责任者:

吃对五谷杂粮少生病/刘悦主编

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5180-1342-5/CNY36.80

载体形态项:

182页;24cm

个人责任者:

刘悦 (医学) 主编

学科主题:

杂粮-食物养生

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书列举了日常所食的谷类、豆类、薯类和坚果、干果等的营养组成、食疗功效、搭配宜忌等，还有五谷杂粮小偏方；并从四季养生、五脏养生、体质养生等角度，阐述五谷杂粮的食用原则和方法。

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