MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:19
- 题名/责任者:
- 快餐国家:发迹史、黑幕和暴富之路/(美)艾里克·施洛瑟(Eric Schlosser)著 何韵,戴燕译
- 出版发行项:
- 北京:社会科学文献出版社,2002.11
- ISBN及定价:
- 7-80149-783-X/CNY25.00
- 载体形态项:
- 186页:照片;23cm
- 并列正题名:
- Fast Food Nation:The Dark Side of the All American Meal
- 其它题名:
- 发迹史、黑幕和暴富之路
- 丛编项:
- 创世纪工商管理译库
- 个人责任者:
- 施洛瑟 艾里克 著
- 个人责任者:
- Schlosser Eric 著
- 个人次要责任者:
- 何韵 译
- 个人次要责任者:
- 戴燕 译
- 学科主题:
- 饮食业-商业经营-经验-美国
- 学科主题:
- 饮食业
- 学科主题:
- 商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 并列题名:Fast Food Nation
- 一般附注:
- 其他题名:发迹史、黑幕和暴富之路
- 责任者附注:
- 艾里克·施洛瑟(Eric Schlosser),美国《大西洋月刊》记者。著有《快餐国家发迹史、黑幕和暴富之路》。
- 提要文摘附注:
- 本书是一本关于美国快餐业的书,从中可以看到美国快餐连锁店的结构、它与相关企业的联接、它的宣传行销策略和如何捕捉商机等。
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
F719.3/1 | A00164104 | 密集书库 (图书定位请点击这里) | 借出-应还日期: | 密集书库 | |
F719.3/1 | 00106190 | 1: | 密集书库 (图书定位请点击这里) | 可借 | 密集书库 |
F719.3/1 | 00106191 | 1: | 密集书库 (图书定位请点击这里) | 可借 | 密集书库 |
F719.3/1 | 00106192 | 1: | 密集书库 (图书定位请点击这里) | 可借 | 密集书库 |
显示全部馆藏信息