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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

我素我行/台海杂志社编

出版发行项:

福州:海峡文艺出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5550-3184-0/CNY66.00

载体形态项:

225页:图 (部分彩图);24cm

个人责任者:

年月 主编

团体责任者:

台海杂志社 编

学科主题:

菜谱-中国

中图法分类号:

TS972.182

责任者附注:

本书主编: 年月

提要文摘附注:

本书以“素食文化”为媒介, 聚焦“走出去”和“引进来”, 讲述中国梦的厦门故事, 展现文化软实力, 让华人华侨读者了解家乡的发展脉动。本书包括阿嬷古早味、下南洋、故乡的泥土、宝岛寻味、香江知味、澳门回味、厦一站等篇章。

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