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题名/责任者:

实用宾馆与餐饮业英语:双色版/梭伦主编

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2001

ISBN及定价:

978-7-5064-2095-2/CNY29.00

载体形态项:

274页;24cm

并列正题名:

Practical English of hotel & restaurant

丛编项:

语研书库

个人责任者:

梭伦 主编

学科主题:

宾馆-英语-口语

学科主题:

饮食业-英语-口语

中图法分类号:

H319.9

题名责任附注:

丛书名取自CIP数据

提要文摘附注:

本书涵盖了酒店各个核心服务部门的内容，并且按照工作流程编排结构，每一单元分别从话题导言、情景对话、典型句型、高频词汇等5方面介绍知识。

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