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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
中国面点:蒸、煮、煎、炸、烤制作技艺/邵万宽著
出版发行项:
北京:中国商业出版社,1995
ISBN及定价:
7-5044-1677-0/CNY12.80
载体形态项:
260页;19cm
其它题名:
蒸煮煎炸烤制作技艺
其它题名:
面馅味型筵面点百科
个人责任者:
邵万宽 著
学科主题:
面食-食谱-中国
学科主题:
面食
学科主题:
食谱
中图法分类号:
TS972.1
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/155 A00077117   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期： 密集书库
TS972.1/155 A00288881   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期： 密集书库
TS972.1/155 B0019638   密集书库 (图书定位请点击这里)    非可借 密集书库
TS972.1/155 B0019645   密集书库 (图书定位请点击这里)    非可借 密集书库
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