MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:12
- 题名/责任者:
- 快炒高手:5~10分钟快速上菜/高桂兰著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-03-013080-4/CNY18.00
- 载体形态项:
- 96页:照片;19X21cm
- 并列正题名:
- Quick Cooking
- 丛编项:
- 新健康大系.营养与保健系列
- 个人责任者:
- 高桂兰 著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 一般附注:
- 并列题名:Quick Cooking
- 版本附注:
- 邦联文化事业有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书以“做法简单易学、食材购买经济方便”为原则,精选了九十几样菜肴制作示范,共分鸡肉和猪牛肉、海鲜美味、蛋豆腐和蔬菜、羹汤和面饭粥4大篇。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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