- 题名/责任者:
- 被遗忘的农业文化遗产:重新连接粮食系统与可持续发展/(意)帕尔维兹·库哈弗坎(Parviz Koohafkan)，(美)米格尔·A.阿尔蒂埃里(Miguel A. Altieri)著 卢勇，胡苑艳译
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2023.07
- ISBN及定价:
- 978-7-109-30874-9/CNY70.00
- 载体形态项:
- 18,354页:照片;21cm
- 并列正题名:
- Forgotten agricultural heritage:reconnecting food systems and sustainable development
- 其它题名:
- 重新连接粮食系统与可持续发展
- 个人责任者:
- (意) 库哈弗坎 (Koohafkan, Parviz) 著
- 个人责任者:
- (美) 阿尔蒂埃里 (Altieri, Miguel A.) 著
- 个人次要责任者:
- 卢勇 译
- 个人次要责任者:
- 胡苑艳 译
- 学科主题:
- 农业-文化遗产-研究-世界
- 中图法分类号:
- S
- 一般附注:
- 农业部“948”项目“农业科研国际合作绩效评价研究”、国家社会科学基金重大项目“明清以来长三角地区生态环境变迁与特色农业发展研究”经费资助 Routledge
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名：Forgotten agricultural heritage: reconnecting food systems and sustainable development
- 提要文摘附注:
- 本书用一整章篇幅专门描述和评估世界各地约50个已被认定或有待认定的GIAHS实例，其中包括中国的稻鱼共生农业系统，亚洲的山地梯田系统，拉丁美洲的咖啡农林复合系统，伊朗和印度的灌溉系统和土地与水资源管理系统，东非的畜牧系统以及西班牙、葡萄牙的农林牧复合系统。在最后，作者们提出了政策与技术方面的解决方案。
- 使用对象附注:
- 本书适用于小农户、家庭农场主和本土社区工作者
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