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题名/责任者:

施普林格气味手册.中/(德)安德莉亚·比特纳著 王凯[等]译

出版发行项:

北京:科学出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-03-065265-2 精装/CNY238.00

载体形态项:

20,494页:图;27cm

个人责任者:

(德) 比特纳 (Buettner, Andrea) 著

个人次要责任者:

王凯 译

学科主题:

气味-手册

中图法分类号:

P342-62

中图法分类号:

P342

题名责任附注:

英文共同题名：Springer handbook of odor

题名责任附注:

译者还有：蒋举兴、冯涛、刘强、者为

提要文摘附注:

本书内容共计26章，主要阐述了人体嗅觉生理结构和感知机制、气味生理效应、气味感知的生理心理研究、人体气味化学分析、信号交流和行为影响等内容。

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