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题名/责任者:

茶味的巅峰:普洱茶极致拼配艺术/周滨著

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5680-7542-8/CNY69.00

载体形态项:

212页:彩图, 地图;21cm

其它题名:

普洱茶极致拼配艺术

个人责任者:

周滨 著

学科主题:

普洱茶-基本知识

中图法分类号:

TS272.5

提要文摘附注:

本书是一本讲述普洱茶拼配艺术的书。明确高端拼配普洱茶的产地、原料要求，精解拼配工艺的具体流程，解析品鉴、冲泡步骤和要求，同时对纯料和拼配做了对比。

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