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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
第1次开餐馆就上手/刘加幅编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2006
ISBN及定价:
7-5064-3700-7/CNY32.00
载体形态项:
352页;23cm
个人责任者:
刘加幅 编著
学科主题:
餐厅-商业经营
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书在大量调查和经验总结的基础上，对开一家具有竞争特色餐馆的各大步骤进行具体剖析，同时介绍了行业内的一些经营诀窍。
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F719.3/19 A00115089   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期： 密集书库
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