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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

养生甜品/李文杰编著

出版发行项:

上海:上海科学技术文献出版社,2004

ISBN及定价:

7-5439-2242-8/CNY18.00

载体形态项:

83页 图;19×21cm

个人责任者:

李文杰 (面点师) 编著

学科主题:

保健-食谱-中国

学科主题:

保健

学科主题:

食谱

中图法分类号:

TS972.161

提要文摘附注:

本书使读者既可根据身体的需要，更可从享受美味角度去备料，去炮制，全书包括原料篇、消暑解热篇、清润解燥篇、滋补养生篇、养颜美容篇等几部分。

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