MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 100种食用及药用花彩色图鉴/车晋滇编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2023.1
- ISBN及定价:
- 978-7-122-41328-4/CNY49.00
- 载体形态项:
- 181页;21cm
- 中图法分类号:
- S68-64
- 提要文摘附注:
- 本书收录了我国主要食用及药用植物花100种, 隶属59个科。其中, 草本植物花48种, 藤本植物花3种, 灌木植物花22种, 木本植物花27种。书中配有彩色植物图片和菜肴图片250余幅, 便于读者鉴赏。花的营养丰富, 易被人体吸收, 经常食用以花或花粉制作的食品对人体健康十分有益。作者
- 使用对象附注:
- 本书可供植物爱好者、烹饪爱好者、花卉生产经营者等参考使用
全部MARC细节信息>>