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题名/责任者:

吃对素食健康满分/生活新实用编辑部编著

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2024.2

ISBN及定价:

978-7-5713-3719-3/CNY56.00

载体形态项:

253页:彩图;25cm

丛编项:

含章·食在好健康系列

团体责任者:

生活新实用编辑部 编著

学科主题:

素菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.123

提要文摘附注:

本书介绍了几十种健康的素食食材, 对食材的营养价值做了介绍; 160余道美味素食餐, 图文并茂, 给出了详细的制作步骤; 还介绍了超人气的异域素食料理, 如意大利、日本、韩国、印度等异国风味的养生素食, 方便您在家就能做出大餐; 更贴心地为读者奉上能改善19种病症的简单食疗方法, 助您在家选好食材, 食疗养生。愿您能凭借营养又健康的美味素食, 轻松吃出美丽, 呵护全家人的健康。

使用对象附注:

本书适用于烹饪爱好者

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