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题名/责任者:

农产品物流与供应链管理/冷志杰主编

出版发行项:

北京:高等教育出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-04-051853-5/CNY40.00

载体形态项:

293页;26cm

并列正题名:

Gricultural products logistics and supply chain management

个人责任者:

冷志杰 (女， 1964-) 主编

学科主题:

农产品-物流-高等学校-教材

学科主题:

农产品-供应链管理-高等学校-教材

中图法分类号:

F724.72

一般附注:

高等学校物流管理与工程专业系列教材

提要文摘附注:

本书涵盖了农产品物流与供应链管理发展的主要成果，主要内容包括三个部分：第一篇为基础理论篇，包括农产品物流与供应链管理演化、物流与供应链中的农产品相关理论、农产品物流与供应链战略管理、农产品供应链商业模式；第二篇为农产品物流的企业管理篇，包括农产品市场经营企业的物流主要问题、农产品产地经营企业的集货决策、农产品干线仓储布局与运输的系统决策，以及农产品库存与配送的系统决策；第三篇为农产品供应链的企业管理篇，包括农产品市场经营企业的供应链管理主要问题、基于良好操作规范的农产品供应链管理、电子商务环境下企业农产品供应链管理、粮食供应链和生鲜农产品供应链管理、基于循环经济的农产品供应链管理、跨国农产品供应链管理。

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