MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:36
- 题名/责任者:
- 养生素菜/宋雷, 张建军, 钱玉霞编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5064-3507-1/CNY25.00
- 载体形态项:
- 95页;24cm
- 丛编项:
- 尚锦健康99系列;4
- 个人责任者:
- 宋雷 编著
- 个人责任者:
- 张建军 编著
- 个人责任者:
- 钱玉霞 编著
- 学科主题:
- 保健-素菜-菜谱-图集
- 中图法分类号:
- TS972.123-64
- 中图法分类号:
- TS972.161-64
- 提要文摘附注:
- 本书收录了99道养生素菜类汤谱,配有精美的图片,每道菜后都附了忌食、慎食的人群及功效。内容涉及炒菜类、凉拌类及汤羹类等菜品的制作方法。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.123-64/2 | A00009065 | 书库 (图书定位请点击这里) | 借出-应还日期: | 书库 | |
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