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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

家政与生活技艺/主编凌彦, 房美琴 参编许宁, 叶旻

出版发行项:

苏州:苏州大学出版社,2021.1

ISBN及定价:

978-7-5672-3470-3/CNY34.00

载体形态项:

116页:彩图;29cm

丛编项:

职业素养系列规划教材

个人责任者:

凌彦 主编

个人责任者:

房美琴 主编

个人次要责任者:

许宁 参编

个人次要责任者:

叶旻 参编

学科主题:

家政学-教材

学科主题:

家庭生活-教材

中图法分类号:

TS976

书目附注:

有书目 (第116页)

提要文摘附注:

本教材以日常生活为主要研究对象, 以提高生活品味、强化学生生活素质为目标, 通过学习和实践来提升日常生活的幸福感。教材从学生实际生活出发, 内容简洁通俗, 图文并茂, 通过学习、分析精选案例, 帮助学生更好地掌握理论知识; 同时注重方法的有效性, 强调能力训练, 帮助学生形成科学的制度化生活习惯。教材分为生活管理、居室美化和健康美味三大单元, 其中生活管理单元主要介绍了整理、收纳和清洁的技能; 居室美化单元介绍了居室的规划与风格、色彩与装饰和室内绿植养护知识; 健康美味单元介绍了营养与卫生、中医体质辨识、快手餐饮和潮流美味等方面的基础知识和技巧。本教材的编写旨在通过知识讲授、典型案例及练习拓展, 帮助学生切实提高审美素养, 提升独立生活能力, 以更好地适应现代社会发展的要求。

使用对象附注:

家政学相关专业人员

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