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- 题名/责任者:
- 食品添加剂实用专利253项/(美)约翰逊（Johnson,J.C.）编 广东医药学院译
- 出版发行项:
- 广州:广东科技出版社,1991.9
- ISBN及定价:
- 7-5359-0748-2/￥9.00
- 载体形态项:
- 594页;20厘米
- 个人责任者:
- 约翰逊 J.C. 编
- 团体次要责任者:
- 广东医药学院 译
- 学科主题:
- 专利-美国
- 中图法分类号:
- TQ07
- 一般附注:
- 书名原文：Food additives recent developments.
- 提要文摘附注:
- 对每种食品添加剂的发明背景、所用原料、制作工艺、结构成分、检测方法和使用特点等内容作了叙述。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TQ07/3 | A00110660 |  密集书库
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借出-应还日期： | 密集书库 | |
| TQ07/3 | A00322424 | 密集书库
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借出-应还日期： | 密集书库 | |
| TQ07/3 | 00031086 | 1: | 密集书库
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非可借 | 密集书库 |
| TQ07/3 | 00045305 | 1: | 密集书库
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非可借 | 密集书库 |
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