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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:15

题名/责任者:
200道轻食高纤蔬菜沙拉/(日) 枝顺著 何恒婷译
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5184-2447-4/CNY49.80
载体形态项:
207页:彩图;24cm
个人责任者:
枝顺
个人次要责任者:
何恒婷
学科主题:
沙拉-菜谱
中图法分类号:
TS972.118
责任者附注:
枝顺, 料理爱好者。公共营养管理师。
书目附注:
有索引
提要文摘附注:
本书分为“西式沙拉”“和风沙拉”“异域风情沙拉”“中式、韩式沙拉”“水果&蔬菜沙拉”五章, 是一本营养满分的沙拉食谱。除介绍按炒、煮、蒸、烤等各种各样的烹调法制作的200道经典沙拉食谱之外, 还介绍了为沙拉赋予灵魂的美味调味汁。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.118/13 00650627   书库 (图书定位请点击这里)    可借 书库
TS972.118/13 00650628   书库 (图书定位请点击这里)    可借 书库
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