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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

武夷茶路/张渤, 侯大为主编

出版发行项:

上海:复旦大学出版社,2020.12

ISBN及定价:

978-7-309-15055-1 精装/CNY68.00

载体形态项:

174页:彩图;25cm

个人责任者:

张渤 主编

个人责任者:

侯大为 主编

学科主题:

茶文化-中国

中图法分类号:

TS971.21

一般附注:

资助项目: 福建省2011协同创新中心- 中国乌龙茶产业协同创新中心专项 (闽教科 (2015) 75号) 福建省科技创新平台建设项目: 大武夷茶产业技术研究院建设 (2018N2004) 南平市科技计划项目 (N2017Y01)

书目附注:

有书目 (第172-173页)

提要文摘附注:

本书带领大家走进武夷茶的世界, 重走武夷茶发展之路, 了解武夷茶绚烂的过往和今世的重生。全书分武夷茶的历史、武夷茶的传播、武夷茶的品饮、武夷茶的吟咏和武夷茶的时代演绎等内容。梳理了武夷茶的栽植、制作、进贡、贸易与品饮方式的历史流变, 还能让读者在文人诗词中感受到武夷茶的独特魅力, 又以新时代的视角, 向读者展示武夷茶在茶旅、茶会与茶舍中的新面貌。全书文字流畅, 图文并茂, 是了解与探究武夷茶发展之路的佳作。

使用对象附注:

茶文化爱好者

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