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- 题名/责任者:
- 生物发酵工厂设计/段开红，郜晋楠主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2025
- ISBN及定价:
- 978-7-03-080372-6/CNY69.80
- 载体形态项:
- 261页:图;26cm
- 个人责任者:
- 段开红 主编
- 个人责任者:
- 郜晋楠 主编
- 学科主题:
- 微生物-发酵-化工厂-设计-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- TQ920.8
- 一般附注:
- 生物产业高等教育系列教材/韦革宏主编 新形态教材
- 提要文摘附注:
- 本书共十五章，内容包括：绪论、生物发酵工厂设计概述、发酵工厂厂址选择和总平面设计、生物发酵工艺流程设计、工艺计算、设备设计的基础知识、工艺设备的设计和选型、车间布置与管道设计、公用工程、环境保护与综合利用、项目概算与技术经济、企业组织与全厂定员、消防与安全、工艺设计应提交的设计条件、计算机辅助设计。
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