MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 茶与茶文化/刘林舒，卓琳，李宁主编
- 出版发行项:
- 长沙:湖南师范大学出版社,2022.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5648-4724-1/CNY45.00
- 载体形态项:
- 171页;23cm
- 个人责任者:
- 刘林舒 主编
- 个人责任者:
- 卓琳 主编
- 个人责任者:
- 李宁 主编
- 学科主题:
- 茶文化-中国-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 提要文摘附注:
- 作为开门七件事茶米油盐酱醋茶之一，饮茶文化在中国源远流长。关于茶与茶文化的典籍与书籍也是汗牛充栋。本书可谓是冰山一角，但是却可以为初学茶文化的爱好者和学生开启智慧的大门。本书主体包括八章内容：茶与茶文化概述；茶叶的基本知识；茶汤的基本知识；茶具的基本知识；茶艺美学；茶艺及泡茶法；中国传统茶艺及冲泡；茶与文化。本书作为“茶文化”基础知识的入门书籍有如下独特之处：一、吸收古代茶文化典籍精华，具有深厚的理论基础。二、具有很强的实用性和课堂操作性。三、内容创新，对茶文化领悟透彻。
- 使用对象附注:
- 本书可作为旅游类院校旅游管理、酒店管理专业学生茶文化入门的教学用书
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