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- 题名/责任者:
- 假行家葡萄酒指南/(英)乔纳森·古道尔,(英)哈利·艾尔斯著 俞苏宸译
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术文献出版社,2021.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5439-8256-7 精装/CNY50.00
- 载体形态项:
- 186页:彩图;21cm
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 提要文摘附注:
- 本书以调笑的口吻声称本书目的在于成为“假行家”或避免为其他掉书袋的人所愚弄,用最为轻松愉快的行文将读者带入葡萄酒的世界,最基础的葡萄酒知识往往以葡萄品种与最佳产地构成。此外,《假行家葡萄酒指南》历数围绕葡萄酒而催生的饮酒文化及相配的美食文化,在刻意营造一个显得不那么严肃正经的讨论空间的同时,以图用幽默诙谐达到最大的科普目的。
- 使用对象附注:
- 葡萄酒爱好者
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